大枣　Dazao

　　《神农本草经》

　　为鼠李科植物枣(Ziziphus jujuba Mill.)的成熟果实。主产于河北、河南、山东等地。秋季果实成熟时采收，晒干，生用。

　　性能：甘，温。归脾、胃心经。

　　功效：补中益气，养血安神。

　　应用：

　　1．用于脾虚证。

　　本品甘温，能补脾益气，适用于脾气虚弱，消瘦、倦怠乏力、便溏等症。单用有效。若气虚乏力较甚，宜与人参、白术等补脾益气药配伍。

　　2．用于脏躁及失眠证。

　　本品能养心安神，为治疗心失充养，心神无主而脏躁的要药。单用有效，如《证治准绳》治脏躁自悲自哭自笑，以红枣烧存性，米饮调下。因其证多与心阴不足，心火浮亢有关，且往往心气亦不足，故常与小麦、甘草配伍，如甘麦大枣汤（《金匮要略》）。《千金方》还用本品治疗虚劳烦闷不得眠者。

　　此外，本品与部分药性峻烈或有毒的药物同用，有保护胃气，缓和其毒烈药性之效，如十枣汤（《伤寒论》），即用以缓和甘遂、大戟、芫花的烈性与毒性。

　　用法用量：劈破煎服，6～15g。

　　古籍摘要：

　　1．《神农本草经》：“安中养脾”。

　　2．《名医别录》：“补中益气，强力，除烦闷”。

　　现代研究：

　　1．化学成分：本品含有机酸、三萜苷类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类、氨基酸、挥发油、微量元素等成分。

　　2．药理作用：大枣能增强肌力，增加体重；能增加胃肠粘液，纠正胃肠病损，保护肝脏；有增加白细胞内cAMP含量，抗变态反应作用；有镇静催眠作用；还有抑制癌细胞增殖、抗突变、镇痛及镇咳、祛痰等作用。

　　3．临床研究：据报道，以大枣10枚，煎汤服食，1日3次，治疗5例过敏性紫癜，获得良好（《新中医》，1986,6:26）；以大枣、红糖各50g，水煎，喝汤食枣，每日1剂，治疗脾胃虚寒型泻痢有效（《中西医结合杂志》，1990,9:59；《四川中医》，1987,6:17）；以成熟晒干的（忌蒸煮）大枣10枚、丹参片3片，空腹服，1日3次，1个月为1疗程，治疗银屑病107例，总有效率达91%（《临床皮肤科杂志》，1988,3:159）。本品还有用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症、慢性萎缩性胃炎、小儿哮喘、更年期综合证等疾病的报道。

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