翩跹飞舞半空来,晓风催,巧萦回。野旷天遥,回望兴悠哉。欲问玉京知远近,试携手,上高台。云涛无际卷崔嵬,敛浮埃,照琼瑰。点缀林花,真个是多才。说与化工留妙手,休尽放,一时开。

——叶梦得



介绍


每年12月7日或8日,太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。



物候



我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。





鶡鴠不鸣,大雪之日,鶡鴠不鸣,鶡鴠是寒号虫,求旦之鸟,大雪时,此阳鸟感阴至极而不鸣,“夜之漫漫,鶡鴠不鸣”。





虎始交,后五日,虎始交,老虎已经感知到微阳,开始交配了。




荔挺出,再五日,荔挺出,荔挺似蒲而小,荔挺大约就是笤帚苗。


 

农谚



人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用,所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。



在山东和吉林有这样一句谚语:“雪落高山,霜打洼地”,其他有关雪的谚语还有:


先下大片无大雪,先下小雪有大片(豫)


先下小雪有大片,先下大片后晴天(鲁)


沙雪打了底,大雪蓬蓬起(赣)


落雪是个名,融雪冻死人(赣)


落雪见晴天,瑞雪兆丰年(晋)



大雪不冻倒春寒(桂)


大雪河封住,冬至不行船(黑)


大雪晴天,立春雪多(冀)

大雪不寒明年旱(冀)


大雪下雪,来年雨不缺(皖)


寒风迎大雪,三九天气暖(冀)


大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)



养生


衣:穿衣护好头胸脚



“顾两头、腿要厚、腰别露”。两头指的是头和脚。大雪之后,寒冬来临。冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关,中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,是保暖的重点。例如戴一顶帽子,大约减少头部散失热量的60%;用长围巾系在胸口护胸,可以减少寒冷对心脏、脾胃的冲击;长袜、厚靴、睡前足浴在温暖双脚的同时,也促进了人体内的气血流动。


建议深冬以后穿羊毛裤保暖,爱美女士尽量少穿裙子,减少双腿裸露的时间,必要时可戴上护膝,保证关节保暖。腰部双肾附近最怕风寒侵袭,尤其是女性,腰部受寒会引起气滞血 瘀,影响生殖功能。因此穿衣要注意腰部的衔接,上衣一定要盖过腰部,少穿低腰裤。



食:江南补鸭鱼,江北吃牛羊




时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力;如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。



住:室干要加湿,天冷也通风


冬天空气异常干燥,每天起床时都会咽喉干痛,皮肤干痒,有些人甚至会流鼻血。加湿器使用时,一定要定期清理,否则加湿器中的霉菌等微生物随着汽雾进入人的呼吸道中,容易患加湿器肺炎。此外,空气的湿度也不是越高越好,一般湿度为40%—60%时,人体感觉最舒适。


冬天天冷,有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。



行:速度要慢,步幅要小,鞋底要软


伴随着大雪而来的是温度下降,摔伤、冻伤、感冒、交通事故等成为雪天影响健康的主要因素。老年人摔伤以手腕、股骨等处骨折的居多,年轻人则多是软骨组织挫伤。从预防的角度看,老年人应减少户外活动,出行最好由其他人搀扶。行人出行时则要尽量放慢骑车或步行速度,避免滑倒。

 


诗词



万山凋敝黯无华,四面嘶鸣晃树杈。

白雪欲求吟咏句,穿枝掠院演梅花。

 ——左河水《大雪》



已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。

—— 白居易《夜雪》



新年都未有芳华,
二月初惊见草芽。
白雪却嫌春色晚,
故穿庭树作飞花。

——韩愈《春雪》


尽道丰年瑞,丰年事若何
长安有贫者,为瑞不宜多

——罗隐《雪》


终南阴岭秀,积雪浮云端。
林表明霁色,城中增暮寒。

—— 祖咏《终南望余雪》

 


文化

  

辜月


《尔雅》称农历十一月为辜月,“辜”通固,静才能固,固也为积蓄报春的能力。《礼记》称此月为“畅月”,更好解释:畅是舒畅,充实,还是指阳气在下,使万物充实。



复卦


农历十一月对应《周易》复卦,复卦是震在地下,一阳在下,上面是五阴。复卦是雷在地中,一阳之体既成,就重启“反复其道,七日来复”。阳气始萌,故也称此月始改岁。



招摇指子


仲冬十一月招摇指子,子是地支第一位,夜十一时至凌晨一时,对应十二生肖中的鼠。阳气至此更孳生,此时元气始起,所以周历以此月为正月。



黄钟


农历十一月对应十二音律中的第一律:黄钟,黄钟雄浑,乃基础音。钟是聚,黄钟的意思是阳气聚于黄泉之下。



增苦绝咸


孙思邈说,农历十一月肾气旺,心肺衰微,宜增苦绝咸,静摄以迎初阳。古人的天地人关系中,顺天时,冬为五行中水,对应五脏的肾。肾负责分理水分,灌注全身,是肝供血之母,肺呼吸之子,所以是生气之府、死气之庐,肾衰人就死了。古人说肾如树,有根,守之存,用之竭,所以对应冬,主收藏,由此,补肾为上。十一月生气在戌,卧养宜向西北。






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