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 今天,农历乙未羊年元宵佳节。

  “万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。”又叫上元节、春灯节的传统节日,寄托着中国人追求团圆和美满的愿望。现代社会,人们比以往更渴望这份家庭的温情。


  今天,回家吃顿团圆饭吧。愿人月两团圆!


6日2时5分 月亮最圆


  继甲午马年之后,今年和2016年(农历猴年)的元宵月都是“十五的月亮十六圆”。受地月距离影响,今年的元宵月有点“小”,最圆时刻出现在3月6日2时5分。


  虽然今晚的月亮并不是最圆的,但对赏月却没有太大影响。天文专家提醒,5日日落后,一轮圆月就会冉冉升起。赏月不妨从月出开始,不必非等到最圆时刻。“有条件的公众可借助望远镜观测月亮上的环形山。”




南方将上映雨雪打灯


  中央气象台预计,4日至6日,我国南方大部地区将出现新一轮雨雪天气。华中、华东是主力降雪地区,湖北、湖南、安徽、江苏、上海、浙江等6省市都将出现雨夹雪或降雪;其中,5日元宵节当天降雪最强,局地有大到暴雪。


  4日至6日,贵州东部、江南大部、华南北部等地有中雨,湖南东部、江西、浙江中部及广东北部有大雨,江西中北部降雨量有30~60毫米。


  专家提醒,大家外出赏灯活动时,要注意保暖,注意防范雨雪天气可能导致的道路湿滑等不利影响。




元宵节曾是中国“情人节”“求子节”


  民俗学家介绍,在中国众多传统节日中,元宵节稍显另类,主要娱乐项目都在夜间举行,这与“日出而作、日落而息”的农耕习俗恰恰相反,平时“大门不出、二门不迈”的未婚女性有机会走出家门,也多了与情人邂逅的机会。


  有研究显示,在古代,元宵节同时也有“求子”的习俗,原因之一是花灯的“灯”谐音“丁”。而在有些地区,作为食物的元宵也被赋予了“求子”的象征意义,妇女甚至通过观察煮元宵时的火候来占卜生育。

  随着生活方式的变迁,元宵节原有的“情人节”“求子节”等特征逐渐淡去,但人们对婚姻幸福、家庭美满的期待却没有改变。


关于元宵节的习俗

张灯结彩


  
自从元宵张灯之俗形成以后,千百年来都以正月十五张灯观灯为一大盛事。这天晚上,游玩观灯的百姓不计其数。大家通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常。

猜灯谜


  “猜灯谜”又叫“打灯谜",是元宵节后增的一项活动。灯谜最早是由谜语发展而来的,谜语悬之于灯,供人猜射,始于南宋。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以深受社会各阶层欢迎。

耍龙灯


  耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯到上古时代。传说,早在黄帝时期,在一种叫《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。

踩高跷


  踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时就已经出现。

舞狮子


  “舞狮子”又称“狮子舞”、“太平乐”,一般由三人完成:一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,还有一人当引狮人。舞法上又有文武之分,文舞表现狮子的温驯,有抖毛、打滚等动作;武狮表现狮子的凶猛,有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。

走百病


  走百病是明清以来北方的风俗,也叫游百病、散百病、烤百病、走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵夜,妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。


24种汤圆,手把手教你做


  北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。无论哪种,都寄寓着“月圆人团圆”的美好心愿。如今,大家都习惯买速冻汤圆,虽说方便,却也少了点节日氛围。其实,汤圆食材简单,做起来没那么难。一家人难得相聚,何不热热闹闹自己动手包起来!24种↓↓任你选!











吃元宵千万别任性


  通常元宵(汤圆)的馅料中含有大量油脂和糖分,对于糖尿病人、糖代谢异常者和高血脂等疾病患者来说,食用后负担较重。元宵本身的热量也比较高,大家喜爱的黑芝麻、五仁等传统馅料,热量尤其高。医生建议,吃元宵(汤圆)要适量,或选择无糖、低油脂元宵(汤圆)。在烹制方式上以水煮为宜,应尽量避免油炸元宵。


  元宵(汤圆)中的糯米一般较难消化,医生建议,老年人和肠胃功能不好的人应尽量少吃。在吃元宵(汤圆)时也可搭配一些易于消化的蔬菜水果,并且应在食用元宵(汤圆)后饮用一些元宵汤或其他温和的饮料,起到促进消化的作用。


  正月十五之后,商家往往会因处理库存而低价处理元宵(汤圆),不少人喜欢趁机多买一些储备起来。专家认为,元宵(汤圆)在长期冷冻后口感和营养含量都会下降,并且多食对身体不利,尽量不要将元宵(汤圆)作为正餐或夜宵经常食用。


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乾知行国学2015年春季班

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