筷子的标准长度是七寸六分，代表的是人的七情六欲，以示人与动物的不同。西方人用刀叉吃饭，有些人觉得这种姿势和仪态有品位。其实刀叉是冶金术成熟以后西方才有的餐具。而冶金术是十五世纪才发明的，在刀叉被广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手抓饭吃的。

相比之下，我们筷子的文明就十分的源远流长了。筷子是两根，称呼则是一双。你在餐厅里听到唤服务生“拿一双筷子吧”，一定是中国人；如果听到说“拿两根筷子吧”，那肯定是外国人。

为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？

这里面蕴含了我们中国人的哲学，正所谓，太极为一，阴阳为二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。

筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞定。即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能当筷子用。

中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。中国没有。中国什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，他们就在茫茫人海中；中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这是一种通达和智慧。

所以，?中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。

今天中国社会乱象丛生的症结不是中国人没有信仰，而是丢掉了老祖宗留下的智慧，没有了信仰自信。在中西方文明全面接触、交流和碰撞的过程中，有很多人云亦云的东西在干扰我们的价值判断，以致乱花渐欲迷人眼，五心不定，六神无主。

青松有挺拔美，鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顾此失彼。我们是中国人，表达信仰的方式和西方不同。我们，生活在自己的信仰里。